Specials

Dagschotel | 11,5

honing-mosterd beenham met aardappelgratin, sperziebonen en mosterdjus

 

Chef’s Special |21,5

Op de huid gebakken dorade a la antiboise (tomaat, kappertjes, knoflook, olijven), gratin dauphinois en geroosterde venkel

 

Tafel Vol  | 17,5 per persoon

4 GERECHTJES OM SAMEN TE DELEN VANAF 2 PERSONEN

Tartaar van tomaat, sjalot, knoflook, kappertjes, bieslook en ponzu dressing

Geroosterde paprika carpaccio met feta, balsamico siroop, walnoten en veldsla

Gegrilde varkensprocureur met bloemkoolcreme, salad pea en een jus van soja, honing en gember

Fondant van aardappel met gebakken spekjes en jonge andijvie

 

Dessert van de Chef | 6,5

Frambozen blondie met verse aardbeien en yoghurtijs

Lunch

Zaterdag & Zondag zijn wij geopend vanaf 13:00 voor lunch

All day menu

Bij ons geen tosti's, uitsmijters of clubsandwiches maar gewoon dezelfde kaart als 's avonds. 

 

Voorgerechten

  • Rib-Eye Carpaccio

    12.95

    Truffelmayonaise | krokante manchego | zwarte knoflookolie

  • Huisgerookte zalmcarpaccio

    11.75

    Ingelegde rode ui | kappers | limoen crème fraiche | tuinkers

  • Vegan gyoza

    8.75 Vegetarisch

    Sesam hoisin | sushi mayonaise | Korean crumble | Spaanse peper | bosui

  • Geroosterde aubergine

    10.25 Vegetarisch

    munt | granaatappel | citroen | vegan yoghurt

  • Pikante Gamba's

    12.5

    spaanse peper | koriander | naan

  • Pulled Short Rib

    11.25

    aardappel-ui-rosti | mosterdmayonaise | dungesneden bosui | groene kruidencrumble

Hoofdgerechten

  • Saté de V

    18.5

    frites | atjar | kroepoek | pindasaus

  • Kogelbiefstuk

    20.5

    Gebakken champignons & ui | frites | jus (+1,50)

  • Spare-ribs

    20.5

    knoflooksaus | frites | coleslaw

  • Hamburger

    19.75

    pretzelbun | burgersaus | gefrituurde uienringen | cheddar | bacon | zoet-zure coleslaw | augurk | frites (ook vegetarisch mogeijk)

  • Short Rib

    23.25

    Truffel aardappelmousseline | geroosterde bimi | rode portjus | pastinaakchips

  • Vegan Satay

    18.5 Vegetarisch

    Gebakken rijst | atjar | kroepoek | pindasaus

  • Gemarineerde Zalmfilet

    22.25

    Limoenrisotto | cherrytomaat | zwarte olijven vinaigrette | vadouvan beurre blanc

  • Rigatoni a la vodka

    18.5 Vegetarisch

    Romige tomaten saus | vodka | burratini | groene kruidenolie

Nagerechten

  • Koffie Compleet

    9.75

    koffie/thee naar keuze | likeurtje naar keuze | 2 bonbonnetjes

  • Cheesecake Crème Brulee

    8.25

    Bastogne | rietsuiker

  • Warme Wafel

    8

    kersen | vanille ijs | slagroom

  • Red velvet cake

    7.25

    chocolade ijs

  • Sorbet IJs

    8

    mango | citroen | aardbei

  • Chocolade Brownie

    7.5

    Hazelnoot mocha ijs

  • Kaasplankje

    13.5

    selectie van 3 kazen | chutney | vijgenbrood

  • Coupe de V

    7.5

    Stroopwafel | kaneelijs | espresso mousse

Elke Laatste Zondag van de Maand

SUNDAY ROAST  |  17.5

Heeft u allergieën of dieetwensen? Laat het ons weten!