Evenementen

 

 

Elke laatste zondag van de maand heeft de V een Sunday Roast voor €17,50. 

Zondag 27 april
Gebraden brisket met aardappel-truffel gratin, geroosterde bloemkool, haricots verts, gepofte cherry tomaat, yorkshire pudding en rode port jus

Zondag 25 mei
Gemarineerde kippenbout met gekruide krieltjes, gestoomde romanesco, geglaceerde wortels, sugarsnaps, yorkshire pudding en truffel jus

Zondag 29 juni
Gegrild buikspek met krokante aardappels uit de oven, gegrilde courgette, geroosterde aubergine, groene asperges, yorkshire pudding en sjalottenjus

Zondag 27 juli
Kalkoenfilet gevuld met serranoham en pesto met gekruide rozeval, gepofte cherrytomaat, gebakken peultjes, gele bloemkool, yorkshire pudding en tijm-jus

Zondag 31 augustus
Gegrilde varkensrollade met truffel-puree, gebakken haricots verts, geroosterde pomoen, gefrituurde bloemkool, yorkshire pudding en salie jus 

Zondag 28 september
Gebakken saucijs met rode bieten-puree, geroosterde zoete aardappel, gemarineede bloemkool, tuinerwten, yorkshirepudding en champignonnenjus